Sarduzza Fest
Il Sarduzza Fest, giunto alla sua Sesta Edizione è una manifestazione cresciuta nel corso degli anni, che si innova, ampliando la gamma delle iniziative proposte.
L’evento spazia dall’Educazione alimentare dei bambini e delle famiglie, con il concorso “Una Sardina in mostra”, realizzata con le V classi degli istituti Comprensivi del territorio, al Coinvolgimento delle filiere dei prodotti dell’agroalimentare di qualità, con il coinvolgimento della Condotta Slow Food di Castelvetrano ed agro Selinuntino, alla Valorizzazione del patrimonio immateriale delle tradizioni culinarie, attraverso la raccolta e la catalogazione delle ricette a base di Sarde del territorio della Valle del Belice, pubblicate ogni anno in un ricettario, agli Open Restaurant, con menù a base di sarde di Selinunte, presso ristoranti partner del progetto, agli show cooking, in cui gli chef realizzano delle deliziose ricette innovative utilizzando questo splendido e ricco prodotto ittico. A queste iniziative gli organizzatori dell’evento ne affiancano molte altre, di vario tipo; intercalando proposte di tipo educativo/formativo, attraverso la collaborazione di esperti che con dei progetti di educazione alimentare girano per le classi quinte degli istituti comprensivi, per far conoscere la ricchezza e l’importanza delle sardine di Selinunte, ma anche iniziative di tipo culturale, quali la presentazione di libri che riportano elementi storico/culturali, legati al territorio, per finire con iniziative ludico/formative, quali le Sardine al Parco di Selinunte; giornata nella quale i bambini vengono guidati in un percorso di scoperta e conoscenza di quello che è un luogo simbolo di Selinunte, il Parco Archeologico, all’interno del quale hanno la possibilità di partecipare a degli splendidi laboratori a misura di bambino.
Telefono: 328-1688637
Indirizzo e-mail: info@sarduzzafest.it
Sito Internet: Sarduzza FEST
Disponibilità
La disponibilità si riferisce a diversi eventi della manifestazione
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